Monthly Archives: Ocak 2011

Tanıdıklar

Yiyeceklerle bağlanıyor insan yaşadığı yere. Oradan uzak kalınca da en başta yemekleri özlüyor, zamanında burun kıvırdığı tatları hatırlıyor iç çekerek. Norveç’te de hikaye aynıydı. Hoş dünyanın her yerinden her şey geliyordu bu kuzey ülkesine ama 3-5 sarı domatese, tek tek … Okumaya devam et

Hatıralar, Yemek/Gıda içinde yayınlandı | , , , ile etiketlendi | 1 Yorum

Balkonlar

Aile sofraları deyince aklıma takılan anılarda balkon sefalarının yeri büyük. Çocukluğumun şimdi bende sadece mayhoş bir sızı bırakan günleri balkonlarda tat bulurdu. Yazın yaklaşmasıyla toz toprak dolmuş balkona çıkılır, içeri geri girerken pislik getirmeyelim diye oracığa konuvermiş plastik terlikler ayağa … Okumaya devam et

Hatıralar içinde yayınlandı | , , , ile etiketlendi | 2 Yorum

Simidimin Yarısı

Artun Ünsal’ın Susamlı Halkanın Tılsımı adlı kitabını okuyorum (Türkiye’nin peynirleri, zeytinleri, ekmekleri ve yoğurtları üzerine yazdığı kitapları da çok sevmiştim) iki gündür. Hacı adayları yolculuğa çıkmadan önce simit alır ve kendilerini yolcu edeceklere bunun yarısını bölüp dağıtırlarmış. Yolda her yarım … Okumaya devam et

Kitap, Yemek/Gıda içinde yayınlandı | , , , ile etiketlendi | 1 Yorum