Monthly Archives: Eylül 2011

Benden Haberler

Bu hafta koşturmacayla geçiyor, halletmem gereken bir sürü iş var. Alacağım derslere baktım dün, Master programım bana özel olduğu için istediğim ve uygun gördüğüm her tür dersi seçebiliyorum. Genelde organik tarım ile ilgili dersleri ekleyeceğim bu dönem, şimdiden çok heyecanlıyım. … Okumaya devam et

Agroekoloji, Sürdürülebilir Tarım içinde yayınlandı | Tagged , , , , , , | 2 Yorum

Yola Selam Derslere Devam

Viyana’dan yola 21 Ağustos’ta çıkmıştım, şehre yeniden 21 Eylül’de geldim. Önce endişeleniyordum, biraz çekiniyordum açıkçası. Güvenlik vs. değildi beni geren, sadece nerelere gideceğimi, kimlerle karşılaşacağımı bilmiyordum, kafamda planlar yapmıştım ama hiçbiri kesin değildi. Üstelik uçağa binmeyecektim, otobüslerden otobüslere atlayacaktım, çantalarım … Okumaya devam et

Agroekoloji, Hatıralar içinde yayınlandı | Tagged , | 3 Yorum

Toprak Her Yerde Can Taşıyor

Unutulmuş bir İtalyan mahallesinde gördüğüm oyuncak el arabasında hayat yeşermiş.

Fotoğraf içinde yayınlandı | Tagged , , | Yorum bırakın

Evde Pişmaniye!

Bugün bir hocamız bizlere email atmış, Türkiye’ye dönmüş ve bizleri soruyordu. Kendisi İlhan Başgöz. Türkiye’nin en ünlü halk bilimcisi. Kendisinden ODTÜ’deyken Türk Halk Bilimi üzerine bir ders görmüştüm ve her dersi ağzım açık dinlemiştim. Aşık atışmaları, destanlar, masallar, Nasrettin Hoca … Okumaya devam et

Hatıralar, Sürdürülebilir Yaşam, Yemek/Gıda içinde yayınlandı | Tagged , , , | 2 Yorum

Piemonte’de Küçük Bir İtalyan Çiftliği 3

Sanırım gönüllü çiftçiliğin güzel olmasını sağlayan en önemli şey çiftlik sahipleri. Beni ağırlayan çift harikaydı! Her zaman güleryüz gösterdiler ve bize yardımcı oldular. Birçok çiftlikte sadece birer işçi olarak görülen gönüllüler olduğunu çokça duydum; oysa insanlar bu deneyime bir şeyler … Okumaya devam et

Avrupa'dan Tarım Hikayeleri, Fotoğraf, Sürdürülebilir Tarım, Yemek/Gıda içinde yayınlandı | Tagged , , , , , , , , | 6 Yorum

Süte Sevda Karışınca

Gönüllü çalışmak için Piemonte Bölgesi’ni seçmemin önemli bir sebebi daha vardı: Slow Food’un iki senede bir yapılan Peynir Festivali! Slow Food’un ana merkezi, Piemonte’deki Bra şehrinde bulunuyor ve iki senede bir uzun hazırlıklar ardından ulusal ve uluslararası peynir üreticilerinin katılımıyla … Okumaya devam et

Avrupa'dan Tarım Hikayeleri, Fotoğraf, Yemek/Gıda içinde yayınlandı | Tagged , , , , , , , , , , , | 3 Yorum

Piemonte’de Küçük Bir İtalyan Çiftliği 2

Çİftlikte bir hafta geçti bile. 2-3 gün içinde ne yazık ki buradan ayrılıyorum; artık Viyana’ya gidip dönem kaydımı yaptırmam gerekiyor. Tabi ki gönüllü çiftçilik daha uzun yapılsa daha güzel ama 10 günde bile çok fazla şey öğrendiğime inanıyorum. Öncelikle bölgeden … Okumaya devam et

Avrupa'dan Tarım Hikayeleri, Hatıralar, Sürdürülebilir Tarım içinde yayınlandı | Tagged , , , , , , , | Yorum bırakın

Piemonte’de Küçük Bir İtalyan Çiftliği

Grenoble şehrinden 4 saatlik bir tren yolculuğu ile Torino’ya oradan Alba oradan da küçücük bir köy olan Castino’ya (bizim standartlarımızda kasaba sayılabilir çünkü bir sürü kilisesi, kat çıkan evleri ve büyük sokakları var ama bence en önemlisi merkezinde bulunan geri … Okumaya devam et

Avrupa'dan Tarım Hikayeleri, Hatıralar, Sürdürülebilir Tarım içinde yayınlandı | Tagged , , , , , , , | 4 Yorum

Yemek Yolculuğum Devam Ediyor

Yarın kuzey İtalya’da küçük bir çiftlikte gönüllü çalışmak için yola çıkıyorum! Grenoble’a geleli 8 gün oldu; Toulouse’daki yaz okulunu da hesaba katarsak Fransa’da sürdürülebilir gıda ve tarım konusunda çok bilgilendiğimi söyleyebilirim. Yaz okulunda yaptıklarımızı hala yazmadım ama aklımda. Çarşamba günü … Okumaya devam et

Agroekoloji, Avrupa'dan Tarım Hikayeleri, Sürdürülebilir Tarım içinde yayınlandı | Tagged , | 2 Yorum

Kahve Lükstür

Kahve içmeyi bıraktım! Her şey yolculuk sebebiyle bir iki gün kahve içememekle başladı. Fırsat olmadı kısacası. Sonra bir gün daha, bir gün daha derken acaba ne kadar dayanabilirim diye kendime sormaya başladım. Önce bitki çayı içtim, normal çaylarla devam ettim, … Okumaya devam et

Agroekoloji, Sürdürülebilir Tarım, Sürdürülebilir Yaşam, Yemek/Gıda içinde yayınlandı | Tagged , , , , | 1 Yorum