Tag Archives: yerel gıda

Yedikleriniz Size Ne Kadar Uzak?

Yiyeceklerin yolculuğu demişken kafamda yer etmiş bir videoyu da sizle paylaşmak istedim.

Sürdürülebilir Yaşam, Video, Yemek/Gıda içinde yayınlandı | , ile etiketlendi | 1 Yorum

Kahve Lükstür

Kahve içmeyi bıraktım! Her şey yolculuk sebebiyle bir iki gün kahve içememekle başladı. Fırsat olmadı kısacası. Sonra bir gün daha, bir gün daha derken acaba ne kadar dayanabilirim diye kendime sormaya başladım. Önce bitki çayı içtim, normal çaylarla devam ettim, … Okumaya devam et

Agroekoloji, Sürdürülebilir Tarım, Sürdürülebilir Yaşam, Yemek/Gıda içinde yayınlandı | , , , , ile etiketlendi | 1 Yorum

Pazar

Domatese sorsak o kadar gezmek ister mi acaba? Yerel/küresel gıda meselesi Amerika’daki kadar büyük sorun olmadığı için sevinmeli miyiz, yoksa Antalya-İstanbul vs. arası gidip gelen sebzeler ve meyveler (ve enerjiler ve emekler ve tatlar) için üzülmeli miyiz bilemiyorum. Ölçek nerede … Okumaya devam et

Fotoğraf, Sürdürülebilir Yaşam, Yemek/Gıda içinde yayınlandı | , , , ile etiketlendi | 1 Yorum